鸡柳卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备面团，面粉加入水和盐，用筷子搅成絮状，再整理成光滑的面团，醒发20分钟。先用筷子可以避免手上黏上面团。

• 步骤 2：

  准备鸡胸和蔬菜。

• 步骤 3：

  黄瓜切条。

• 步骤 4：

  圆葱切粗丝，鸡胸肉切粗丝，准备一袋酷客壹佰的肉酱。

• 步骤 5：

  炒锅放入花生油，下入鸡柳滑散。

• 步骤 6：

  鸡柳变白后下入洋葱丝。

• 步骤 7：

  炒出香味。

• 步骤 8：

  加入一包意面肉酱。

• 步骤 9：

  如果味道不够酌情加入盐和蚝油调味。炒好的鸡柳待用。

• 步骤 10：

  醒发好的面团分成四份。

• 步骤 11：

  取一个剂子按平擀开。

• 步骤 12：

  转圈用小擀面杖推开，饼会变的薄而均匀。

• 步骤 13：

  平底锅烧热，放入饼胚，注意观察，十几秒后会出现小泡泡，这时候就要翻面了。

• 步骤 14：

  烙好的饼，铺上鸡柳和黄瓜条。

• 步骤 15：

  全部做好。