玉米甜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜玉米备好(我选的是特别嫩的，用手掐一下能出水)

• 步骤 2：

  用刀把玉米粒完整切下来

• 步骤 3：

  切好的玉米粒

• 步骤 4：

  放入料理机中打成玉米糊

• 步骤 5：

  加入白糖

• 步骤 6：

  加入面粉中拌匀

• 步骤 7：

  拌到这种程度，玉米面糊不容易流动即可

• 步骤 8：

  热锅冷油，待油热时再用勺子把玉米面糊一个个舀在锅中

• 步骤 9：

  用锅铲摊开

• 步骤 10：

  小火煎至金黄时翻面煎至另一面也如此，两面金黄时出锅装盘

• 步骤 11：

  装盘

• 步骤 12：

  成品