紫苏香辣金钱蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  青、红辣椒切成小圈，紫苏切片

• 步骤 2：

  鸡蛋煮10分钟放凉

• 步骤 3：

  鸡蛋去壳切成片，两面蘸少许淀粉

• 步骤 4：

  锅里放油，放入鸡蛋片炸至表面金黃

• 步骤 5：

  锅里留少许底油，放鸡蛋稍微爆炒一下，放入青、红辣椒、紫苏一起爆炒一会儿，然后放盐、生抽翻炒均匀

• 步骤 6：

  饿了