辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒买回来去梗，洗干净。

• 步骤 2：

  放阳台晾干。

• 步骤 3：

  蒜头买回来好，洗干净晾干。

• 步骤 4：

  把蒜米和辣椒交替的绞，绞成辣椒酱。

• 步骤 5：

  放适量的酒，生盐，豆鼓搅拌均匀。

• 步骤 6：

  还没装瓶就闻到香味了，我放了两次豆鼓。

• 步骤 7：

  最后装瓶，放几天就好啦！