土豆火腿沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材,土豆、黄瓜洗净备用

• 步骤 2：

  锅里倒入适量的水,大火煮15分钟以上;也可隔水蒸15分左右。以筷子能轻松插入土豆即熟透。

• 步骤 3：

  煮熟的土豆盛出放凉,待用。

• 步骤 4：

  火腿肠切成细粒,这里就用了1根火腿肠的量,也可以按个人喜好再增加一点。

• 步骤 5：

  青黄瓜切成细粒；可加少许盐腌制一小会。

• 步骤 6：

  将放凉的土豆去皮,用勺子压成泥。加入适量的盐,胡椒粉拌匀.

• 步骤 7：

  切火腿肠，青黄瓜,倒入翻拌均匀。

• 步骤 8：

  用丘比拉沙拉酱,味道很不错.

• 步骤 9：

  装盘,就可以食用了.也可以放入冰箱稍许冷藏一下，口感也是不错的！

• 步骤 10：

  夏天的营养小菜,简单又美味~