酸豆角炒饭-迷迭香

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所需食材

  • 米饭 1碗
  • 酸豆角 1把
  • 青椒 1个
  • 芹菜 半棵
  • 小葱 2根
  • 3瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 适量

小贴士

1. 酸豆角本身味道很重,所以可以选择少加或不加盐。

迷迭香Rosemary 2017年07月30日发布
➤ 谁说重口不美味!夏天没胃口就要采取极端手段,有时候天气太热对热腾腾的米饭就是提不起半点兴趣,这个时候酸豆角就起了决定性的作用,浓烈独特的香气渗入到每一粒米饭中间,也让整碗炒饭变成开胃杀手,加上芹菜丁和青椒丁的爽脆,一口下去,停都停不下来...

➤ 酸豆角中含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,酸豆角中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。但对于腌菜,还是适量开胃解馋即可,还是要多吃新鲜蔬菜哦!
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