说好的八月刷脂,因为搬家拖拖拖到今天才能好好开始吃顿饭,不过好在也不算晚。
今天吃狭鳕鱼法棍,狭鳕鱼嘛,其实还有一个被大家所熟知的名字叫做明太鱼(高丽人民的最爱),顺便啰嗦句,银鳕鱼不是鳕鱼喔,学名叫做裸盖鱼~
按照食谱(两份量)中的一份法棍热量只有108kcal(没戳)
其中:
7.5g碳水化物;
3g脂肪;
12g蛋白质;
当然我们不是吃小鸟食的。。。早餐吃个两份的样子,满足一个上午的能量需求~
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步骤 1:
狭鳕鱼片如图,我买的是400g一包分装四片的,今天实际需要用1片;打开包装冲洗后沥干水分备用;
步骤 2:
准备其他食材如图(芝士片实际用量1片);
步骤 3:
狭鳕鱼加黑胡椒碎用平底锅煎熟(无需放油),然后用铲子捣碎;
步骤 4:
芦笋煎熟,茎的部分要提前对半剖开;
步骤 5:
番茄切片,准备好三种食材如上图所示;
步骤 6:
按照图示,将所有食材码好,码好后,将法棍放入烤箱稍微加热,使芝士片融化,法棍表面酥脆;
步骤 7:
开动~
为什么食谱没有盐~
因为芝士片本身有咸味呀~