番茄蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净切碎，鸡蛋打散备用

• 步骤 2：

  热锅倒油，炒鸡蛋炒散，装盘

• 步骤 3：

  热锅炒番茄，炒出茄汁

• 步骤 4：

  倒入隔夜饭，炒匀，加入鸡蛋，继续翻炒

• 步骤 5：

  加入调料，根据饭量自己调节

• 步骤 6：

  装碗用勺子压平，在碗上面放一个平盘再反过来倒扣。

• 步骤 7：

  撒上葱花即可食用