剁椒鱼头#肉肉厨的做法步骤

• 步骤 1：

  大鱼头洗干净后去血水，撒上白胡椒粉，涂抹均匀。

• 步骤 2：

  倒料酒涂抹均匀后，腌制15分钟。

• 步骤 3：

  大蒜切末备用。

• 步骤 4：

  姜切末备用。

• 步骤 5：

  把青剁椒，红剁椒铺到鱼的表面。

• 步骤 6：

  热油锅炒香蒜末，姜末。

• 步骤 7：

  把炒香的蒜末，姜末倒上鱼头表面。

• 步骤 8：

  开水放入鱼头大火蒸15分钟，就可以开吃啦！

• 步骤 9：

  可以开吃啦~~你学会了吗？