鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?

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鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?收藏

浏览 27713 收藏 48 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 河虾 5只
  • 冬瓜 10克
  • 菠菜 20克
  • 白玉菇 3根

小贴士


酱妈碎碎念

1:虾属于易过敏食物,添加时应少量尝试,确认不会过敏后再开始正式添加

2:菠菜的草酸含量极高,会降低钙、铁的吸收利用率,焯水能去除草酸。焯水的时候加些植物油,可以减少其营养成分的流失。

3:给宝宝做蔬菜汤有很大的讲究,耐煮和不经煮的蔬菜要分开入锅,以这道辅食为例:菌菇耐煮且不易熟,要提前入锅,待煮至快好时再放入叶茎类蔬菜,先放茎再放叶,稍稍煮上一会儿就可以出锅了。这样的蔬菜汤不仅味道鲜美,还能最大程度的保留维生素的含量。

嘛咪酱 2017年07月26日发布
炎炎夏日,无论是宝宝的还是大人的食欲都会受到一定影响,妈妈们常会选择做一些酸甜口的辅食给宝宝食用,J妈觉得开胃固然要紧,但是味道鲜美的辅食,更能引出宝宝的小馋虫。今天推荐的这道夏日鲜虾解暑汤,真的是鲜掉眉毛。食材中的虾肉是高蛋白低脂肪的食物,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,对宝宝的牙齿和骨骼的发育都很有好处。冬瓜中富含较多的水分和多种维生素,有清热解暑的作用,是一道非常适合夏季的靓汤。喝下这碗汤,跟着宝宝一起来做个无眉星人吧~
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