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步骤 1:
准备大土豆一个,小土豆就需要2个
步骤 2:
将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝
步骤 3:
将平底锅烧热放入少许油匀开,把土豆丝放入平底锅
步骤 4:
开小火将一面烙上上色,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅,撒上椒盐粉、辣椒粉
步骤 5:
煎好的土豆丝饼,抹上甜辣酱或者番茄酱
步骤 6:
撒上一点熟芝麻
步骤 7:
用刀切成块,即可食用
步骤 8:
两面金黄有脆皮,非常好吃
步骤 9:
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1.最好用平底锅,不然会很容易烧焦。
2.土豆削完皮千万不要洗,也不用再加上面粉什么的,因为土豆本身就有淀粉
3、可以做成小饼的形状,也可以直接做成锅底一样大的饼,吃的时候切开;