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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将牛奶椰浆混合 糖粉淀粉糯米粉依次过筛 放入混合液 用打蛋器搅拌成面糊 最后倒入黄油液 搅拌均匀 将面糊过筛
步骤 3:
混合好的面糊 上锅大火蒸10min 将蒸好的面糊揉成面团
步骤 4:
将面团封好 冰箱冷藏醒发一小时
步骤 5:
准备芒果 切块
步骤 6:
取出面团 用手捏成一个个小剂子 将芒果包起来 沾上一层椰蓉 就大功告成了
首先 面糊要过筛 使得面团细腻 其次 芒果有条件最好用球形勺子挖出来 这样 好包 最后就是包的时候很粘 可以沾一些水 会好一些