驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉与奶粉混合

• 步骤 2：

  加水搅拌至顺滑无颗粒

• 步骤 3：

  冷水上锅蒸十五至二十分钟

• 步骤 4：

  砧板上撒上黄豆粉

• 步骤 5：

  将蒸好的糯米团放在砧板上，两面沾上黄豆粉，用擀面杖或手按成圆饼状

• 步骤 6：

  将蜜豆均匀铺在糯米面团上

• 步骤 7：

  从一边边按压边卷起，不让蜜豆跑出来

• 步骤 8：

  全部卷起来后用刀切成一个个小剂子即可