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步骤 1:
豆角洗干净,不需要切除头尾,也不要切断,放入开水里烫的变色。
步骤 2:
准备一个泡菜坛子,用开水烫过晾干。锅里倒适量水,倒入坛子时能淹没豆角的份量就够了,放入盐和糖放几颗花椒,烧开放凉,倒入坛子放入豆角,倒入白醋和一点白酒,放入红尖椒,密封放置冰箱冷藏二天
步骤 3:
第三天变黄色就可以吃了,当然放的久点更入味
这里的适量都是按照自己的口感来的,因为开水,熟豆角,所以两三天后就可以吃。
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烩菜王中的普拉斯
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燕子酵母不仅做面包牛 做烀饼更是绝绝子
怪味麻酱温拌面
我家的空心菜,只吃菜梗
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炒豆角
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