西瓜从里吃到外，连籽都是道菜的做法步骤

• 步骤 1：

  一、西瓜火柴 1.西瓜对半切开，切成条状

• 步骤 2：

  2.去掉绿皮，依次码入盘中，冰箱冷冻2小时

• 步骤 3：

  3.隔水融化巧克力

• 步骤 4：

  4.冷冻后的西瓜均匀涂抹巧克力

• 步骤 5：

  5.蘸取彩色糖珠

• 步骤 6：

  6.完成。

• 步骤 7：

  二、瓜皮小拌 1.西瓜皮去除红瓤和翠衣

• 步骤 8：

  2.食材切丝

• 步骤 9：

  3.瓜皮丝50克，盐5克，腌制10分钟，胡萝卜丝30克，红椒丝30克，生抽1勺，白醋1勺，白糖1勺，香油半勺，搅拌均匀

• 步骤 10：

  4.完成

• 步骤 11：

  三、翠衣冰棍 1.翠衣50克，水300毫升，大火烧开，冰糖10克，小火熬煮10分钟

• 步骤 12：

  2.静置放凉

• 步骤 13：

  3.茶水倒入模具

• 步骤 14：

  4.放入翠衣，封口，冷冻成冰

• 步骤 15：

  5.完成。

• 步骤 16：

  四、西瓜子羹 1.西瓜子50克，清水100毫升，搅打成糊状

• 步骤 17：

  2.瓜子糊倒入锅中，大火烧开

• 步骤 18：

  3.冰糖10克，熬至浓稠

• 步骤 19：

  4.完成。