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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
先将鸡蛋,糖,盐放如盆中。
步骤 3:
筛入低粉,淀粉,泡打粉。
步骤 4:
用打蛋器搅拌均匀。
步骤 5:
加入火腿粒,香葱。
步骤 6:
用筷子搅拌了均匀即可。
步骤 7:
准备蛋糕模具,放入纸杯。
步骤 8:
杯中倒入蛋糕面糊1/3。
步骤 9:
每个杯中放入一个鹌鹑蛋。
步骤 10:
杯中倒满面糊。
步骤 11:
撒上芝麻,酥粒,杏仁片。(可按喜好随意放)
步骤 12:
预热烤箱,中层170度烤25分钟。
步骤 13:
出炉。如果中途上色严重要加盖锡纸。
步骤 14:
放烤架上晾凉。
步骤 15:
香香的葱油味。
步骤 16:
外皮酥脆。
步骤 17:
来一个成品看看。
步骤 18:
乐开花的咸味蛋糕。
步骤 19:
剥一个尝尝。
步骤 20:
切开看看,哈哈哈,里面坐了个蛋蛋。
步骤 21:
成品图。
非常适合做早餐的一款快手蛋糕,不用洗一堆盆盆碗碗,正好做12个的量。