蒜香花甲

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浏览 134810 收藏 407 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 花甲 500克
  • 4头
  • 1块
  • 小米辣 2个
  • 小葱 3颗
  • 八角 1个
  • 花椒 10粒
  • 食盐 适量
  • 二荆条 1颗
  • 干辣椒 4颗
  • 五香粉 适量
  • 白糖 1勺
  • 鸡精 少量
  • 耗油 适量
  • 香菜 1颗
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 2勺
吃货研究院 2017年07月28日发布
夏至已至,万物朝阳生长。此时,我们也应精神饱满、快乐欢畅,这样才利于体内气息的通顺。海底软体小精灵“花甲”,与陆上药物之王“大蒜”,碰撞出一道鲜香惹味的蒜香花甲,嫩肉脱壳,姜椒点点,口感鲜嫩微辛,越吃越上瘾,实属当季必吃招牌菜!吃上它,夏至自然更快乐、更满足!
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