上汤西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花切成小块，盐水浸泡去农残。松花蛋咸鸭蛋剥壳备用，虾干剥壳。

• 步骤 2：

  油盐水焯烫西兰花，虾干加蒜末煸炒，加2碗水煮出奶白高汤。松花蛋，咸鸭蛋切丁

• 步骤 3：

  将奶白高汤和切丁的松花蛋、咸鸭蛋混合搅匀

• 步骤 4：

  微波炉高火2-3分钟左右即可

• 步骤 5：

  把煮好后的高汤浇在西兰花上，成品，请享用