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荷叶蒸鸡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 500克
- 荷叶 1张
- 生抽 2汤匙
- 葱 2根
- 腐乳 1块
- 糖 1汤匙
- 蒜 1块
- 红枣 2个
- 姜 2片
- 盐 少许
- 油 1汤匙
荷叶蒸鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡切块洗干净，将各种配料切好备用。
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步骤 2：
加入适量盐、糖、生抽、油和各种切好的配料，搅拌均匀，然后腌制10分钟。
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步骤 3：
新鲜的荷叶，先用沸水烫过，擦干后铺在碗中，把鸡肉均匀地铺在荷叶上面。
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步骤 4：
荷叶包裹好，将其放入美的微蒸炉专用水波盘里，在水槽里注入少量水，水槽满即可
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步骤 5：
盖上美的微蒸炉专用水波盖，放入微蒸炉里，蒸5分钟。
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步骤 6：
成品，请享用
夏至蜻蜓立初荷，荷叶朵朵聚宝盆。荷叶具有祛暑益气、健脾升阳之功效。荷叶蒸鸡，荷香随着高温蒸气融入鲜嫩的鸡肉，完工出炉一刹那，肉香四溢，荷香盈室，碎红椒配上金黄的鸡肉，色相鲜艳可人，让人忍不住快步上前，一扫而光！
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