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步骤 1:
食材准备,客家手共肉丸
步骤 2:
鸡蛋两个,紫菜一饼
步骤 3:
将紫菜放入冷水锅中,
步骤 4:
将客家手工肉丸也一并放入,开大火煮沸,大约煮10分钟
步骤 5:
将鸡蛋敲入碗中,用打蛋器打碎。
步骤 6:
10分钟之后,将搅浑的鸡蛋顺时针倒入锅中。
步骤 7:
加入适量的油盐、葱花。
步骤 8:
成品,想不想喝一口?
【功效】益气、养血、和胃,加速新陈代谢,延缓机体衰老,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。