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步骤 1:
食材有芦笋 藜麦 虾仁 丘比沙拉汁 其中藜麦用清水泡一小时
步骤 2:
泡好的藜麦像煮米饭一样煮熟 熟的藜麦粒粒都变成了漂亮的小圈圈
步骤 3:
芦笋 虾仁焯水备用 芦笋留少部分整的摆盘装饰 其余切小段
步骤 4:
锅中倒入少许玉米油 爆香葱花
步骤 5:
将虾仁下入锅里快速翻炒加入半勺番茄酱 半勺耗油
步骤 6:
加入日式丘比沙拉汁快速翻炒
步骤 7:
加入芦笋段 装盘一部分 留在锅里一部分
步骤 8:
将留在锅里的这部分拌上藜麦饭
步骤 9:
加了日式沙拉汁和藜麦让这道菜的味道很有层次感 很特别
1-藜麦要提前泡一小时再煮制
2-菜品做好后 一半留在锅里拌上适量藜麦饭 这样做是为了摆盘的时候好看一些 有层次感