抹茶蜜豆冰淇淋

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抹茶蜜豆冰淇淋收藏

浏览 171429 收藏 168 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • #抹茶牛奶酱#
  • 牛奶 25克
  • 青岚抹茶粉 5克
  • 牛奶 75g
  • 淡奶油 50g
  • 20克
  • 白巧克力 25g
  • #基础雪糕#
  • 牛奶 300g
  • 淡奶油 85g
  • 细砂糖 50g
  • 0.5g

小贴士

1、小火加热搅拌至浓稠状,是为了收干水分,这样就更加浓郁,不容易产生冰渣
2、红豆或者水果会稍微沉底,那跟比重和密度有关