肉末酿豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  猪肉剁成肉泥

• 步骤 3：

  鸡蛋打散后分多次少量加入肉末中搅拌均匀，每次要搅拌至完全吸收才可进行二次加入

• 步骤 4：

  然后加入生抽、蚝油、盐、白砂糖、生粉、胡椒粉、家乐鸡粉调味料

• 步骤 5：

  然后搅拌均匀（才刚刚打开家乐鸡粉调味料，香味就扑鼻了，味道真的很鲜香）

• 步骤 6：

  加入葱花和芝麻香油

• 步骤 7：

  搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时（至少也要半小时）

• 步骤 8：

  锅里煮开水后加入5g盐和10ml油放入豆角煮软捞起放凉备用

• 步骤 9：

  然后将豆角编出花环型

• 步骤 10：

  再酿上肉末

• 步骤 11：

  然后锅里热油后将肉末朝底小火焖煎至肉末表面金黄即可

• 步骤 12：

  翻面焖煎1分钟

• 步骤 13：

  装盘，用清水煮好的枸杞点缀

• 步骤 14：

  完成

• 步骤 15：

  近看

• 步骤 16：

  再看

• 步骤 17：

  诱惑吧

• 步骤 18：

  鲜香美味