小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊切成肉条，可以粗点

• 步骤 2：

  装碗，家里基本上不吃太多调料，加了点盐稍微腌制入味

• 步骤 3：

  肉条入味后，加入鸡蛋，淀粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  鸡蛋多放了一个，所以有点湿。具体做的时候根据肉量来定鸡蛋和淀粉

• 步骤 5：

  炸好沥干油

• 步骤 6：

  肉条下锅最好一条一条下哦

• 步骤 7：

  沥干油，装盘，可以撒上椒盐，也可以蘸甜辣酱食用