冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉和木薯粉混合备用。

• 步骤 2：

  把牛奶，砂糖，黄油放入小盆里，隔水加热至融化拌匀离火。

• 步骤 3：

  把混合好的粉类加入到液体里搅匀。

• 步骤 4：

  倒入一个浅盘里，上锅蒸15-20分钟左右，蒸熟。

• 步骤 5：

  蒸熟取出用勺子刮成团包上保鲜膜放凉。冰皮就做好了

• 步骤 6：

  把冰皮分成你需要的份，然后加上你喜欢的颜色。你可以用色素、色粉，也可以用抹茶粉，南瓜粉，紫薯粉等天然色素。

• 步骤 7：

  奶黄馅18克/个，分成9份

• 步骤 8：

  取阳晨和果子模具一枚，按照模具里的花纹用冰皮填满，然后取冰皮25克，奶黄馅18克包出放到模具里。（此模具是45克的容量）

• 步骤 9：

  阳晨和果子模具，我要说的是它还有一点好处，就是上面有三个定位的插槽，这个设计在使用的时候特别方便。点个赞！

• 步骤 10：

  把模具盖子盖上，用手压一下。

• 步骤 11：

  打开盖子，一个漂亮的冰皮月饼就做好了。

• 步骤 12：

  每一款都让你爱不释手！

• 步骤 13：

  是不是很简单？

• 步骤 14：

  喜欢吗？

• 步骤 15：

  是不是很有立体感

• 步骤 16：

  还不快来试试！

• 步骤 17：

  哈哈