微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
日式咖喱饭收藏
浏览 44472
收藏 1
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 250克
- 咖喱粉 2勺
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 西兰花 1小块
- 牛奶 50毫升
- 洋葱 1个
- 淀粉 少许
- 料酒 1勺
- 盐 1/2勺
- 黑芝麻 少许
日式咖喱饭的做法步骤
-
步骤 1：
鸡肉切成小块，放入淀粉、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟
-
步骤 2：
土豆、胡萝卜去皮切小块块，放入锅中翻炒，盛出备用
-
步骤 3：
开小火，锅中放少许油，将切好的洋葱块放入慢慢炒出甜味后，再将腌好的鸡肉放入一起炒至鸡肉变色
-
步骤 4：
放入刚才炒过的土豆和胡萝卜丁.倒入适量的清水和咖喱粉，炖出咖喱味即可
-
步骤 5：
倒入水淀粉勾芡一下，即可出锅
-
步骤 6：
准备一碗米饭，将咖喱盛出，米饭上撒一点黑芝麻，一块焯水后的西兰花放在黑芝麻上点缀，喷香的咖喱饭就做好了
小贴士
放在锅中炒的食材都不要炒的时间太长， 不然太烂了影响口感
突然想吃咖喱饭，刚好家里还有一点咖喱粉派上用场了，恩，可以饱餐一顿了
热门菜谱
