这盘炒合菜,用上了自己种的韭菜和自己生的豆芽
特别是豆芽,是用的从未尝试过的一种古法生出来的,很是好玩
所以写菜谱前,先记录一下生豆芽的过程
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种豆芽的过程是夏天里的有趣小试验,细想也是很有科学依据的,因为挖个坑撒豆成芽,其实是营造了一个潮湿、凉快和阴暗的封闭空间,这正是豆芽生长所需要的。。。
我其实特别爱吃豆芽,但是自打知道外面卖的豆芽生的过程添加剂很多以后,总是要忍着不去吃
这下好了,试验成功,以后可以在夏天自己种放心的豆芽吃啦。。。