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步骤 1:
苦瓜,节瓜切片,备用 姜切丝 瘦肉切片,用油、盐、姜丝腌制
步骤 2:
油,盐,蒜头爆锅。
步骤 3:
加大概1L的水,盖上锅盖。
步骤 4:
待水烧开,把节瓜、苦瓜放进去,盖上锅盖。
步骤 5:
就是上面说的。
步骤 6:
待汤再次烧开。
步骤 7:
把腌制的瘦肉放进去。
步骤 8:
待汤再次烧开,待一会儿就可以装盘啦。
步骤 9:
装盘噢~
1.瘦肉要进行腌制
2.先让水烧开,再放瓜,再烧开后,再放肉,第三次烧开后,待一会儿就可以装盘啦。