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盒子蛋糕收藏
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所需食材
- 戚风蛋糕体：
- 低筋面粉 55g
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 55g
- 细砂糖 60g
- 玉米油 25g
- 细砂糖 30g
- 淡奶油 350g
- 细砂糖 40g
- 709ml盒子 3个
- 芒果 适量
- 黄桃罐头 一罐
盒子蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
材料齐全
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步骤 2：
4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
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步骤 3：
蛋黄加牛奶玉米油搅拌均匀筛入面粉搅拌至无颗粒（忘了拍照……）
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步骤 4：
蛋清打发分3次加入60克糖至硬泡
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步骤 5：
蛋清跟蛋黄液搅拌均匀
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步骤 6：
烤箱200度预热，上下火170度25分钟（加了滤镜感觉好焦）
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步骤 7：
奶油加30克糖高速打发（又忘拍照了…）
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步骤 8：
装盒子，最底下一层放蛋糕逐层叠加✅
