番茄牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切小块，加料酒焯去血水

• 步骤 2：

  焯水后的牛肉加一个煮肉料包，葱姜片盐适量，高压锅压30分钟即可。料包可以买现成的，我这个是自己弄的里面放了花椒，大料，小茴香，橘皮，香叶，山楂。

• 步骤 3：

  西红柿去皮，切好备用。我这个方法去皮很简单，几十秒就搞定了

• 步骤 4：

  煮好的牛肉

• 步骤 5：

  油锅爆香适量番茄酱，再加入西红柿翻炒，炒出茄汁后加入煮好的牛肉汤再煮个十几分就可以了

• 步骤 6：

  出锅加入盐，胡椒粉，香菜葱花调味，没有香菜只能加葱了