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步骤 1：
将猪肉馅中放入淀粉、鸡蛋、葱末、姜末、蒜末顺时针搅拌
步骤 2：
可加入少量水继续朝一个方向搅拌，直至粘稠后加盐
步骤 3：
将锅中放入凉水开火，用勺将馅弄成球放入冷水中
步骤 4：
丸子汤煮开后放入切好的冬瓜，加盐，出锅后放点香菜
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