青花瓷的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米油，牛奶，20个细砂糖，低筋面粉，玉米淀粉，搅拌成蛋黄糊

• 步骤 2：

  加细砂糖打发蛋白

• 步骤 3：

  蛋黄糊和打发的蛋白搅拌均匀，入模具

• 步骤 4：

  170/150烤35分钟

• 步骤 5：

  4个蛋糕胚夹心抹胚

• 步骤 6：

  蛋糕底部用调色的奶油霜做韵彩

• 步骤 7：

  蛋糕侧面画花

• 步骤 8：

  裱花

• 步骤 9：

  装裱

• 步骤 10：

  装裱上蛋糕

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  室温软化黄油打发

• 步骤 13：

  打发蛋白（加裱花部分一半糖）

• 步骤 14：

  煮糖水（用裱花部分的一半糖）

• 步骤 15：

  煮好的加入到已打发的蛋白

• 步骤 16：

  黄油加入15步

• 步骤 17：

  打发均匀