夏日冰点【爱玉冰】

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夏日冰点【爱玉冰】收藏

浏览 72316 收藏 7 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 爱玉籽 1/4 -1/3 杯 (大约 80-100克)
  • 矿泉水/饮用水 8-10 杯
  • 青柠 或 柠檬 (挤出大约 6-8 tbsp 的青柠汁)如果有酸柑汁,就更好。 3 只
  • 冰糖 (用一杯水煮溶成简易糖浆) 100-150 克
  • 布袋/纱布一只
  • 冰块适量

小贴士

注:装水的容器千万要干净无油,手也要洗净,水也要用干净的矿泉水或饮用水。占有油的容器会造成爱玉不结块喔!

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盈盈小筑2010 2017年07月28日发布
这次回乡的时候和父母去了一趟台湾玩,好久没和父母一起旅行,虽然因为孕吐胃口还是不好,没能尝试很多台湾美食, 但是旅程还是很尽兴的。

爱玉冰是少数我在台湾的时候能吃,也爱吃的小点,因为好奇也因为很喜欢,就买了些爱玉子回来自己做。原来做爱玉冰真的完全不用起炊,是个简单健康又好吃的冰点喔!
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