小贴士

1、先煎腊肠会把腊肠的油煎出来不会太腻
2、炒配料的时候少放点盐，鱼露也很咸
3、放鱼露是因为有海味，这样会增添鲜味
4、水一定不能太多，要比平时做饭的水量少
5、蔬菜丁我是买的现成的，里面有青豆，玉米，胡萝卜。这样用起来很方便，不管是配菜还是炒饭都很实用。
6、可以在炒配料的时候放点生抽上色，我没放是想看起来清爽一点，哈哈