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步骤 1:
南瓜洗净,从顶部约1/5处剖开,挖去南瓜籽和中间部分果肉,边缘做成锯齿状
步骤 2:
这样!
步骤 3:
放进蒸锅内蒸熟即成南瓜盅
步骤 4:
大蒜切碎,火腿和挖出的南瓜切成小块,综合蔬菜里洗净备用
步骤 5:
锅中放入食用油,烧热后倒入蒜末爆香
步骤 6:
再将南瓜丁、火腿和综合蔬菜一起倒入炒熟
步骤 7:
倒入米饭炒匀,撒上盐、白胡椒粉调味
步骤 8:
将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中
步骤 9:
铺上一片奶酪片,将奶酪片边缘收进盅内
步骤 10:
放入预热好的烤箱上下烤功能200度烤10分钟即可
步骤 11:
出炉~
步骤 12:
喜欢的亲亲们可以关注了解下哦~
1、制作南瓜盅的时候,边缘厚度宁可厚一些也不要挖得太薄,这样烤制时能保证南瓜盅的形状。附在南瓜内部的果肉蒸熟后可以一起挖下来吃掉,不会浪费。同时,还可以把南瓜边缘雕成任意形状增强食用的趣味~
2、生南瓜适合在10℃以上保存,放在冰箱里反而容易变软,甚至长毛发粘,所以生南瓜不宜放进冰箱保存,最好将其用保鲜袋包好后放在室内阴凉处保存。
3.配方里的蔬菜粒包含:青豆、玉米、胡萝卜 总共加起来50g哦,喜欢蔬菜的亲亲们,可以加多一点。