红烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  裹薄薄一层生粉，煎带鱼。

• 步骤 3：

  锅热 倒油 下八角

• 步骤 4：

  葱姜蒜干红椒煸香

• 步骤 5：

  加入带鱼 加白酒 老抽 生抽 白糖 盐

• 步骤 6：

  加开水 没过鱼 千万不要翻带鱼 容易散 中火炖十分钟 大火收汁 出锅前点香醋

• 步骤 7：

  装盘