空口吃面包太清淡,抹沙拉酱热量太高,果酱又太甜,都和营养不搭边,不太适合宝宝吃,不如尝试一下这种健康营养的抹酱吧。
蔬菜的加入让抹酱富含了多种营养,豆腐也能帮你补补钙。视频中同时展现了4种抹酱的做法,您一次只要做一种就可以了。
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步骤 1:
食材: 紫薯豆腐酱:内酯豆腐 50g,紫薯20克,蜂蜜一小勺 南瓜豆腐酱:内酯豆腐 50g,南瓜20克,蜂蜜一小勺 山药豆腐酱:内酯豆腐 50g,山药20克,蜂蜜一小勺 苋菜豆腐酱:内酯豆腐 50g,苋菜10克,蜂蜜一小勺
步骤 2:
紫薯,山药,南瓜,都去皮切片,上锅蒸15分钟。
步骤 3:
锅中烧开水,放入豆腐煮3分钟,捞出豆腐沥干水分。
步骤 4:
苋菜叶放锅中煮1分钟。
步骤 5:
10克苋菜叶和50克豆腐的搅拌成苋菜豆腐酱。
步骤 6:
20克紫薯和50克豆腐搅拌成紫薯豆腐酱。
步骤 7:
20克山药和50克豆腐搅拌成山药豆腐酱。
步骤 8:
20克南瓜和50克豆腐搅拌成南瓜豆腐酱。南瓜水分比较大,做出来的酱稍微偏稀,用嫩豆腐替换内酯豆腐会更好。一个个加入蜂蜜,搅拌均匀。不想宝宝吃蜂蜜的话,就加少许白糖。
步骤 9:
抹在面包上,做抹酱,美味又营养。
步骤 10:
第一次可以先尝试下做紫薯味,接着做山药,南瓜,绿叶菜。
步骤 11:
豆腐保质期很短,这款抹酱现吃现做,2天内吃完,不要保存。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。