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茄子烧豆角收藏
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所需食材
- 长茄子 1个
- 豆角 150克
- 青椒 80克
- 盐 少量
- 糖 适量一勺
- 西红柿 半个
- 葱蒜 少量
- 味极鲜 少量
茄子烧豆角的做法步骤
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步骤 1：
准备好实食材 切条 为了油小我先拿水煮一下 再炒比较快熟
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步骤 2：
少量放一点西红柿和青椒 锅内倒油 先把豆角扁三分钟表面鼓起一点就可以 捞出来 再放茄子过油一下 捞出来 再次倒一点油 放入葱蒜 再放青椒 西红柿 翻炒三分 放花椒粉 再把扁好的豆角和茄子放入一起翻炒 加盐和味极鲜一起翻炒 最后出锅前放一勺糖
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步骤 3：
过水之后所以看起来油没那么大了 如果不喜欢太软的可以不过水 油大一点好吃 但是为了健康我选择先过水再炒 大家自己可以选择
最喜欢吃茄子豆角 今天来尝试做这道菜
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