小贴士

1.肉肠要选用纯肉无淀粉的，品质好看得见；
2.黄油可替换成植物油，没有什么影响，就是味道上黄油会更香一些；
3.蛋液可以预先打散，比较好混合；
4.低筋面粉用的是美玫牌，不同面粉吸水量不同，需适量增减；
5.烤箱的烘烤温度仅供参考，具体需根据自家烤箱温差进行调整。