芋头蒸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  鸡大腿剁成块， 放入盐、姜末和料酒拌均匀腌制一下；

• 步骤 3：

  再加入米粉和腐乳汁拌均匀；

• 步骤 4：

  芋头切成滚刀块， 加入适量的盐拌均匀；

• 步骤 5：

  加入适量的米粉和腐乳汁拌均匀；

• 步骤 6：

  将它们再静置10分钟；

• 步骤 7：

  将腌制好的芋头铺在蒸屉底部，

• 步骤 8：

  放入蒸锅中， 大火蒸上20分钟， 拿出来端上桌后撒上小葱末。

• 步骤 9：

  端上桌了。