砂锅鲈鱼南瓜汤

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砂锅鲈鱼南瓜汤收藏

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所需食材

  • 野生小鲈鱼 400克
  • 南瓜 100克
  • 大蒜 适量
  • 1块
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 花生油 5克

小贴士

1,砂锅小火慢炖是这款汤的精华所在。
2,鲈鱼没有碎刺,肉细嫩,很适合做汤和清蒸,但对于孕产妇来说汤更加的适合。

雪峰儿 2017年07月31日发布
鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分,具有很高的营养价值,鲈鱼还能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。而南瓜富含维生素,两者结合还可以有效地调高免疫力,预防感冒,所以孕产妇都很适合,做法也简单,我这款汤是用的野生小鲈鱼,利用砂锅保温不蒸发的特性小火慢熬炖制的一款汤,美味不失营养。对于孕产妇热量也不高,所以平时多喝一些很不错哦。
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