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步骤 1:
野生小鲈鱼洗净去鳞和内脏。
步骤 2:
南瓜去皮切菱形片。
步骤 3:
砂锅洗净加入清水放到炉子上开火。
步骤 4:
把煎锅烧热放上油,把鱼放入煎。
步骤 5:
把大蒜一起煎微煎。
步骤 6:
砂锅里的水已经开了,把煎好的鲈鱼和大蒜一起放入。
步骤 7:
撇去浮沫。
步骤 8:
盖上盖子小火慢炖约40分钟。
步骤 9:
加入南瓜片。
步骤 10:
中火煮15分钟,汤白即可关火。
步骤 11:
加盐,鸡精调味,撒上小葱末。
步骤 12:
美味好喝,营养大。
步骤 13:
来一碗。。
1,砂锅小火慢炖是这款汤的精华所在。
2,鲈鱼没有碎刺,肉细嫩,很适合做汤和清蒸,但对于孕产妇来说汤更加的适合。