蒜蓉鸡汁焗贻贝#家乐浓汤宝#的做法步骤

• 步骤 1：

  提前煮一壶开水；半壳贻贝解冻后，清洗、用刷子把壳刷干净，放碗里备用。

• 步骤 2：

  处理蒜瓣，用刀身把蒜瓣拍扁，去蒜衣。

• 步骤 3：

  用压蒜器把拍扁的蒜压成蒜蓉，放碗里。

• 步骤 4：

  小锅中火加热，倒入橄榄油、蒜蓉，翻炒香。

• 步骤 5：

  炒好的蒜蓉里，倒入热开水。

• 步骤 6：

  中火煮开后，放入一块家乐老母鸡汤口味浓汤宝。

• 步骤 7：

  浓汤宝煮化开后，放入处理好的贻贝，煮一小会；预热烤箱，220度，上下火。

• 步骤 8：

  把贻贝夹出摆入烤箱专用的锅里，蒜蓉汁、煮过的蒜蓉也全部倒入。

• 步骤 9：

  盖好锅盖，送入烤箱，中下层，220度，上下火，烘烤10分钟。

• 步骤 10：

  烤箱烘烤时，把香葱清洗，切掉葱须、变黄的葱尾，其余部分剪成葱花。

• 步骤 11：

  烘烤完成，戴隔热手套把小锅取出，撒上葱花，享用。

• 步骤 12：

  鲜味。

• 步骤 13：

  汤汁鲜美。

• 步骤 14：

  好下饭。