免油炸~更健康~烤红薯芝士丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗净去皮。

• 步骤 2：

  切滚刀块儿。

• 步骤 3：

  上锅大火蒸20分钟。

• 步骤 4：

  放凉。

• 步骤 5：

  用刮刀压成细腻的红薯泥。

• 步骤 6：

  将红薯泥放入面包机内。

• 步骤 7：

  启动揉面程序，将红薯泥搅拌至更加细腻状态，期间要一直用刮刀辅助，因为较细，东西较少，不能完全搅拌到。

• 步骤 8：

  加入"主料"里的糯米粉100克，白糖30克和食用油30克，启动揉面程序，充分揉和均匀，期间一直用刮刀辅助。

• 步骤 9：

  充分揉和均匀后加入"主料"中的牛奶10克，再次启动程序，充分揉和均匀，用刮刀辅助。

• 步骤 10：

  此时已完全揉和均匀。

• 步骤 11：

  用手搓成32个小球。

• 步骤 12：

  马苏里拉芝士，备用。

• 步骤 13：

  将圆球中间用手指按出一个洞，用手慢慢扩大。

• 步骤 14：

  放入适量马苏里拉芝士。

• 步骤 15：

  包起来。

• 步骤 16：

  其他的以此类推。

• 步骤 17：

  全部裹上黄金面包糠，放入烤盘中，我只烤了一半。

• 步骤 18：

  放入烤箱中，180度，上层，15分钟。

• 步骤 19：

  叮~~出炉了!

• 步骤 20：

  软糯香甜。

• 步骤 21：

  内部芝士拉丝!

• 步骤 22：

  成品图。另外一半我拿去油炸了，味道一样好哦!