每次做饼干时,总觉得单调,自从吃了一段时间独立包装坚果后,觉得用来做饼干非常方便,因为包装坚果里面种类多,干净卫生,并且不用自己配,即开即用又方便,
坚果分别是:核桃,红枣干,松子,榛仁,黑豆,开心果,蔓越梅,南瓜籽,黑加仑子,萄葡干,腰果
酥得一地,实在太好吃了!
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步骤 1:
过程: ①黄油室温软化
步骤 2:
②加入过筛的低粉
步骤 3:
③加入糖粉
步骤 4:
④加入蛋黄液
步骤 5:
⑤带上手套用手抓均匀成团
步骤 6:
⑥将面团分割22份,刚好每粒十克 ⑦双手将面团搓圆成小球
步骤 7:
⑧坚果分别切碎,
步骤 8:
⑨将小球放入坚果碎中翻滚,粘满坚果碎
步骤 9:
⑩全部小球都粘满,多种口味,此时看到都想吃了
步骤 10:
11.用饭勺稍压扁,
步骤 11:
12.烤箱提前预热,175度烘烤22分钟,烤至10分钟后盖锡纸烘烤,以免上色过重,烤至表面上色金黄即可。
步骤 12:
又香又酥,一次过吃到11种坚果酥的味道,太爽了。
步骤 13:
甜味不会太甜,喜欢这样的,更能吃到坚果的自然香脆
步骤 14:
一盒11种口感,吃得太过瘾了
步骤 15:
自己做,每颗酥都包满了蔓越莓
步骤 16:
不能太贪嘴呵,这里是三包坚果三天的量,