双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄蛋白分离

• 步骤 2：

  将蛋白和白糖搅拌至起泡沫

• 步骤 3：

  倒入牛奶再次搅拌

• 步骤 4：

  过滤一次

• 步骤 5：

  倒入碗中 蒸20分钟左右 记得时不时看看以防蒸老 放在一盘散热

• 步骤 6：

  完成