微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
蛏子洗净，焯水时加入料酒去腥，待蛏子开壳后，捞起沥水备用。
步骤 2：
锅烧热，倒油，小火，待油热倒入姜蒜，辣椒，小火煸炒，出香味后，开大火放入蛏子爆炒，再加入料酒，辣椒酱，米酒和白酒翻炒
步骤 3：
别放水，收一下汁水，关火，撒葱，端盘。
4月必吃的鲜味【炒蛏子】好肥美！！
金牌葱姜巧烹蛏
蚝油炒蛏子
蒜香海鲜一锅焖 鲜香美味下饭神器
冬阴功汤
蛏子焖茄子
捞汁海鲜
泰式捞汁小海鲜
葱油双鲜
爆炒葱香蛏子
酱香蛏子肉
鲜香美味炒蛏子
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜，清透好吃鲜美，而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
凤梨酥—凤梨界的爱马仕，外酥里软，酸甜拉丝！
凉拌牛肉
