鸭脖炒藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材；

• 步骤 2：

  莲藕去皮洗净切丁；

• 步骤 3：

  放清水中洗一遍；

• 步骤 4：

  倒入加了盐的沸水中焯2分钟左右；

• 步骤 5：

  捞出用冷水冲凉后沥干，用纸巾吸去多余水分；

• 步骤 6：

  锅内油加热后倒入藕丁翻炒均匀；

• 步骤 7：

  倒入丘比沙拉汁（日式口味）翻炒均匀，这个口味的类似醋带一点酸味，配莲藕正正好；

• 步骤 8：

  倒入卤鸭脖翻炒均匀；

• 步骤 9：

  淀粉加适量水调匀倒入锅内翻炒均匀即可出锅；

• 步骤 10：

  成品；

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  成品。