夏日清爽小炒|茄汁小瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  小瓜洗净切薄片，大蒜切片

• 步骤 2：

  锅内放猪油，油热加入大蒜片炒香

• 步骤 3：

  倒入小番茄，我的番茄是趁着买到野生番茄的时候冰冻在冰箱里的，需要时直接拿出来用就好了

• 步骤 4：

  小番茄稍微软后加入适量清水

• 步骤 5：

  把番茄全部炒软，弄散开

• 步骤 6：

  倒入小瓜片，翻炒到小瓜片稍软

• 步骤 7：

  盖上盖子稍微焖一下

• 步骤 8：

  完全炒软后，加入适量盐调味

• 步骤 9：

  出锅～很有食欲看着

• 步骤 10：

  开吃吧，清爽的夏日小炒