麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：北豆腐 麻椒 花椒 豆瓣酱

• 步骤 2：

  豆瓣酱切碎 方便炒制入味

• 步骤 3：

  油热后 放入葱姜末花麻椒 爆香

• 步骤 4：

  放入豆瓣酱 炒出红油

• 步骤 5：

  放入肉末 炒散

• 步骤 6：

  加入2小碗水 烧开

• 步骤 7：

  放入豆腐 大火炖制5分钟

• 步骤 8：

  放入少量水淀粉 收汁 出锅 即可

• 步骤 9：

  成品