豇豆肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，如图。

• 步骤 2：

  取一个小锅，加入水，放少许盐和油。

• 步骤 3：

  水烧开后倒入豇豆，下水焯3分钟。

• 步骤 4：

  捞出沥干水份备用。

• 步骤 5：

  将油锅热至6成热，放入蒜末，快速翻炒。

• 步骤 6：

  放入猪肉末。

• 步骤 7：

  快速炒散，炒香。

• 步骤 8：

  加入一勺郫县豆瓣。

• 步骤 9：

  继续炒香。

• 步骤 10：

  倒入焯过水的豇豆，翻炒均匀。

• 步骤 11：

  加入1小勺盐。

• 步骤 12：

  翻炒均匀入味。

• 步骤 13：

  加入小米辣，炒出辣味关火起锅，如果不喜辣，可以不加。

• 步骤 14：

  美味下饭菜。

• 步骤 15：

  这么简单，你学会了吗？